活動期間:
Lotus 印度皇家辛格饗宴
SINGH ROYAL
在印度,「辛格(Singh)」意為「獅子」,自古象徵勇氣、榮耀與王者血統。這個稱號最早由皇室與貴族所使用,後來成為北印度與錫克文化中,代表尊貴精神與守護使命的姓氏,也被視為王者之名。
以「辛格」為名的皇家饗宴,正是向印度宮廷料理致敬,那是一門為王公貴族而生的香料藝術。層層堆疊的香氣、緩慢燉煮的節奏,構成了印度皇室餐桌上獨有的華麗與深度。
每套NT$3,838+10% (適合4人享用)

由印度籍契賽爾主廚精心策劃,融合印度經典宮廷風味與南洋香料靈魂
從清爽拉西與紅扁豆濃湯揭開序幕,延伸至主廚特製龍蝦咖哩、手抓羊肉燜飯與穆格王朝烤全雞,每一道皆展現香料文化的厚度與溫度
最後以芒果費爾尼與馬薩拉奶茶,為這場皇家盛宴畫下優雅句點。
|套餐亮點|




「Kasturi」意為麝香,象徵珍貴與迷人香氣。肉品以多種乾香料與優格醃製後炭火直烤,外層微焦內裡多汁,是南亞地區深受喜愛的經典烤肉。

印度最具代表性的傳統飲品,以優格為基底,加入水與香料調製而成。在炎熱氣候中既能解辣、也能平衡香料,是印度餐桌上不可或缺的清爽搭配。

為北印度古老甜點,源自宮廷米布丁。以細磨米粒與牛奶慢煮至濃稠滑順,再融合被譽為印度「國果」的芒果製成。香甜柔滑,為濃郁香料料理畫下溫潤收尾。

凡同桌顧客享用辛格皇家饗宴,並至少兩位女性同行用餐,即贈 粉紅氣泡酒乙瓶,以微醺氣泡,致敬屬於女性的自信與優雅。
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此活動為優惠價,不適用其他任何優惠與折扣
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未成年請勿飲酒,禁止酒駕
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預訂專線:02-8964-3955
- 新北市板橋區縣民大道二段8號2樓

由印度味覺魔法師契賽爾主廚與馬來西亞皇家御廚夏隆主廚,獻上印度、馬來西亞及泰國美饌融合,聯手推出30道以上綜合南洋佳餚,以地道手法演繹令人垂涎的美味,展現傳統經典風味,創造全新味蕾體驗。
訂位專線:02-8964-3955