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Nov 11 .2020 [Nov 13 .2020~]

朋派自助餐 東瀛美食盛宴

餐飲優惠
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11/13起推出「日本美食節」活動,平日午餐每位NT$750、晚餐及假日午晚餐每位NT$950可無限享用自助餐檯各式料理,供應多達80道佳餚,運用新鮮食材將日式美饌精采呈現,包括傳統鮭魚西京燒、壽喜燒、現炸天婦羅、新鮮現流生魚片、炙燒鮭魚壽司、香煎椒鹽香魚以及保留極受歡迎的現切爐烤美國安格斯牛排等,除此之外更提供選自澳洲和牛等級M9的炙燒和牛握壽司現點現作吃到飽、6人同行加價NT$600即可額外共享重達1.2公斤整隻蒜蓉清蒸帝王蟹

朋派「日本美食節」將自助餐檯六大美食區重新調整:
「開胃菜與沙拉冷檯區」輪番供應梅香佃煮秋刀、日式溫泉蛋、和風烤菇牛肉沙拉、6至8種日式小菜及和風燻鴨雜菜、綜合新鮮生菜盆等
「現做熱食/湯品」提供現點現做日式豚骨拉麵、台式擔仔麵、現炸天婦羅、香煎銀午魚及椒鹽香魚
「精選熟食熱鍋區」包括鮭魚西京燒、胡麻醬燒羊肉、稻庭烏龍麵、根菜筑前煮、味噌雞肉田樂燒、DIY現涮壽喜燒、懷石土瓶蒸及茶碗蒸等
「大快朵頤肉品區」包括香料烤豬梅、爐烤美國安格斯牛排
「鮮美時令海鮮區」則是選用當季2-3種現流螃蟹、甜白蝦、淡海鮮鮮貽貝、現切3-5款生魚片、炙燒和牛/鮭魚握壽司、丼飯、海膽美奶滋直捲、日式冷菜等東方經典料理。
「甜點飲料區」入廳即見的異國甜食天堂,多達20款以上主廚精選蛋糕,包括北海道半熟乳酪塔、紅豆大福、抹茶千層蛋糕、鮮果奶酪、冰火菠蘿包、燒仙草、DIY創意霜淇淋、古早味DIY麵茶區、現溫清酒、現榨果汁等任君挑選。

【和牛小百科】
「澳洲和牛」為引進來自日本的母和牛至澳洲繁殖,和澳洲安格斯牛配種,搭配日本養殖技術培育而成。過去澳洲牛肉,牛味較淡,且原來的肉品分級也只有M1至M12等級,而M9等級相當於日本和牛A3等級,超過M9則稱為M9+等級;在引進日本和牛配種之後,肥育的和牛肉擁有充足的油脂,而且入口即化、肥而不膩。

* 帝王蟹乙隻需加價NT$600
* 帝王蟹每日限量供應,煩請提前預訂
* 詳情或預約請洽02-8964-3955
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