【家宴中餐廳母親節佳餚桌席】
「母親節豪華團聚十人桌菜」包含精選開胃菜、凱撒桃木片皮鴨、清蒸甘露龍虎斑、蠔皇虎掌煨海參海陸美饌及酸菜豆腐鴨架湯等豐富佳餚重磅上桌!
「清蒸甘露龍虎斑」嚴選龍虎斑,清蒸鎖住鮮甜,魚肉細嫩滑口,入口即化。淋上甘露醬汁,微甜醇厚,帶出鮮美層次。簡約烹調突顯海味本質,醬香與魚肉完美融合,每一口皆細膩回甘。
「花膠鮑魚佛跳牆」以玉米雞高湯與炸過的扁魚、干貝、鮑魚、蹄筋、魚皮絲、白菜、香菇等食材入鍋熬煮2小時,起鍋前加入「五加皮藥酒」使湯品風味直接提升新層級,口口回甘鮮香的濃郁湯頭令人欲罷不能!
「蠔皇虎掌煨海參」為媽媽們補充滿滿膠原蛋白兼具養顏美容,川燙後的海參與蔥、薑、蒜及蠔油一同入鍋拌炒後冰鎮一天,出餐前依序加入富含膠質的虎掌一同煨煮,將海參與虎掌吸飽湯汁精華即可起鍋,滋陰補血、Q彈滑嫩入口即化。
* NT$7,900+10%(每桌五位)、NT$13,800+10%(每桌十位)、NT$9,900+10%(每桌五位)、NT$16,800+10%(每桌十位) (菜單下載)
* 專案活動期間:即日起-6/30
* 平日(一~五)內用此專案享9折優惠(服務費不折扣)
* 加購88元享果汁暢飲、加購520元享6吋凱撒手工蛋糕乙顆、加購888元享XO醬禮盒乙組、加購999元享8吋紅葉蛋糕(經典鮮奶油)乙顆
* 無法與其他優惠並用
* 詳情或預約請洽02-8964-3952