Lotus 蓮饗美食節

以香草、魚露及酸甜風味呈現，清爽鮮明的料理特色。

清爽鮮明的料理特色。「越南宮廷涼拌雞肉沙拉」將雞肉細絲搭配新鮮蔬菜與香草，拌入酸甜醬汁，入口清爽開胃。「香茅蝦醬燉豬腳」則以香茅與蝦醬慢火燉煮，濃郁醬汁包覆軟嫩豬腳，鹹香中帶有香茅特有的清新氣息，展現越南料理豐富的香氣層次。

提供餐點日期：即日至09/30

以椰香、辛香料與南洋醬料交織出濃郁風味。

「香煎鱸魚菲力佐南洋椰香辣椒醬」將鮮嫩鱸魚搭配柑橘、椰香與辣椒醬汁，酸香微辣、滋味鮮明。 「椰薑黃烤羊里肌」以羊里肌搭配椰香、薑黃及辛香料烘烤，透過香料襯托羊肉濃郁風味。

提供餐點日期：10/01至10/31

透過海鮮、肉類與香料多元搭配，呈現濃郁奔放的風味特色。

「南印度香辣乾炒牛肉」、外酥內嫩 的 「印度香辣炸雞」 ，以及鮮甜濃香的 「椰香咖哩小卷」，透過海鮮、肉類與香料的多元搭配，呈現印度料理濃郁奔放的風味特色。

提供餐點日期：11/01至11/30